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「剝兩層皮」台推50元小費制 (1P)

BlackSilk

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2010-06-28
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http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20130423/34969653

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觀光局為對飯店等服務業基層表達肯定,即起將透過旅行社與導遊,鼓勵國人及國外旅客給飯店客房或門房等人員每次50元小費,為我國官方首度主動推行小費制。《蘋果》粗估,旅客若全面採行,6千多名從業員至少可間接加薪4%;但民眾批,現已收1成服務費,再給小費將是1條牛被剝2層皮。

觀光局推小費制,希望旅客提供小費給協助提行李或整理房務的飯店人員。
資料照片行政院觀光發展推動委員會日前決議觀光局應推動鼓勵旅客給小費,觀光局最近邀旅行公會和導遊協會等單位研商後,決定採柔性勸導,即起透過旅行社、導遊人員鼓勵旅客給小費,對象為服務業第一線人員,主要是飯店客房或門房等人員,金額以每次或每晚台幣50元起跳。「不強制,只是宣導,讓旅客知道可給小費鼓勵基層員工。」

陳國楨攝6千人間接加薪4%
觀光局指出,小費制度在歐美國家行之有年,台灣過去未主動推小費制度。這次推動小費制主要是表達對基層員工的肯定,讓他們可增加收入,並提高服務品質。旅遊業者指,有些旅行社會在行程單中註明,建議旅客要給司機和導遊小費,小費也已成導遊與司機主要收入來源之一。勞委會統計,國內住宿服務業的基層工作人員約6千多人,平均月薪約2萬3千元;有五星飯店業者估計,該飯店平均每天約160多間房有旅客入住,如每日每房有50元小費,1個月約24萬元,由220名客房服務人員分攤後,每人約分1千多元。以此粗估,如旅客全面給小費,客房人員可至少間接加薪約4%。

從事飯店房務工作10多年的蔡美玉說,給小費的以歐美旅客居多,金額多是100元,不過飯店規定小費是由房務部門的工作人員均分,不一定都能進自己口袋。帶團22年的導遊小柯則說,官方未白紙黑字明文規定,很難宣導。常在國內旅遊的民眾張小姐說,不論是住宿飯店或到餐廳消費,業者都有收取服務費,再給小費根本是一條牛剝兩層皮,況且50元台幣跟國外旅遊常給的1美元(約台幣29.8元)或1歐元(約台幣38.9元)相較,都貴上許多,付了讓人心痛。有飯店業者說,政府與其花時間精力鼓勵給小費,不如直接調高基本工資。另外,旅客已給1成服務費,再給小費,也擔心國內旅客反彈。中華民國旅行公會全聯會表示,導遊和旅遊業者都有共識,只會盡到告知、宣導責任,不會強迫旅客。導遊協會理事長伍永益表示,導遊協會在作導遊職前訓練時,會配合宣導這項小費制。


飯店:不給也尊重
雄獅旅行社發言人游國珍表示,歐美國家須給小費的地方有住宿飯店的床頭費、飯店服務人員送行李的行李小費,通常是給1美元或1歐元,日本則不收小費,台灣過去沒有這樣的習慣,要扭轉國外旅客特別是陸客的認知需要一段時間。晶華酒店說,旅客來台灣,若願意給小費,會視為給客房服務員或櫃檯服務的鼓勵,客人不願意給也尊重。西華飯店也指,無論旅客有無給小費,服務都不會打折扣。
世新大學觀光系助理教授周明智認為,觀光局須先勸導業者調整訂價策略,並提高服務品質,才能養成付小費的文化。

小費制措施
目的:鼓勵和肯定服務業基層員工,增加其收入,提升士氣及服務品質。
方式:即日起透過旅行社、導遊協會和導遊宣導,不強制規定。
宣導對象:來台各國旅客及從事國旅的國人。
給付對象:服務業第1線人員,以飯店旅館業的房務人員或門房為主。
金額:每房每晚50元或每次50元。
資料來源:《蘋果》採訪整理
 
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